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辨别牛角梳的真假可以通过以下方法。
1、观察梳子的外观和质地，真正的牛角梳通常具有天然纹理和色泽，手感温润，质地相对较软，而假冒的牛角梳则可能色泽过于鲜艳或过于均匀，手感较为粗糙，质地较硬，真正的牛角梳多有天然的血纹和牛毛纹路。
2、闻气味，真正的牛角梳在受热时会有一种类似于牛角的味道，而假冒的牛角梳则可能散发出刺鼻的气味。
3、使用磁铁进行磁性测试，牛角本身是非磁性物质，因此真正的牛角梳不会被磁铁吸引，如果发现梳子被磁铁吸引，那么很可能是塑料或其他材质制成的假冒产品。
4、进行简单测试，例如用钥匙在梳子上划几下，真正的牛角梳表面不会留下任何痕迹，而质地较硬的塑料梳子则可能留下痕迹，也可以尝试用打火机烧一下梳子，真正的牛角梳在燃烧时会产生烧焦羽毛的气味并且燃烧后呈现粉末状，而假冒的梳子则可能有不同的表现。
综合以上几种方法，可以对牛角梳的真假进行较为准确的辨别，以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询专业人士。